Вопрос №4612
Цель запроса:
Фактические сведения
Населенный пункт:
Ростов-на-Дону
Имя:
Александр
Я хочу запатентовать способ приготовления кулинарной продукции, это возможно? К кому обратиться, чтобы получить патент на рецепт? Что дает патент на способ приготовления кулинарной продукции?
Ответ
Здравствуйте! Отвечаем на Ваш вопрос.
Способ приготовления, в Вашем случае, КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ, будет объектом интеллектуальной собственности - изобретением. После анализа, поиска на новизну, в случае отсутствия данного способа, на этот способ приготовления Вы сможете получить патент.
Патент на рецепт действует в той стране, в которой выдан, и защищает способ приготовления блюда в течение 20 лет. Патент необходимо ежегодно поддерживать, оплачивая государственную пошлину.
Такая защита дает производителям массу преимуществ: монопольно использовать свое изобретение в течение 20 лет; продать патент или использовать его в качестве залога (как нематериальный актив); продать рецепт по лицензии или на правах франшизы. Главное, патент на рецепт защищает от подражателей и позволяет взыскивать с них компенсацию. Рецепты обычно защищают как ноу-хау, т. е. устанавливают в компании режим коммерческой тайны и в соответствии с ним хранят секрет рецепта. Режим правовой охраны прекратится в том случае, если произойдет утечка информации.
Примеры патентов:
Патент №2053676 - Способ производства кисломолочного напитка "Ессентукский"
Авторское свидетельство № 1219034 Способ приготовления вяленой рыбы
Авторское свидетельство № 1637734 Способ производства полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас
Патент №2018523 - Композиция ингредиентов для настойки
Патент № 2657021 Способ изготовления пищевого продукта
Патент № 2580147 Способ производства кулинарных продуктов из рыбного фарша и т. д.
Источник информации: Роспатент
Всегда рады помочь. Будем рады сотрудничеству с Вами!
Ответ подготовлен Бочаровой М. Е.
Патентная тематика
Способ приготовления, в Вашем случае, КУЛИНАРНОЙ ПРОДУКЦИИ, будет объектом интеллектуальной собственности - изобретением. После анализа, поиска на новизну, в случае отсутствия данного способа, на этот способ приготовления Вы сможете получить патент.
Патент на рецепт действует в той стране, в которой выдан, и защищает способ приготовления блюда в течение 20 лет. Патент необходимо ежегодно поддерживать, оплачивая государственную пошлину.
Такая защита дает производителям массу преимуществ: монопольно использовать свое изобретение в течение 20 лет; продать патент или использовать его в качестве залога (как нематериальный актив); продать рецепт по лицензии или на правах франшизы. Главное, патент на рецепт защищает от подражателей и позволяет взыскивать с них компенсацию. Рецепты обычно защищают как ноу-хау, т. е. устанавливают в компании режим коммерческой тайны и в соответствии с ним хранят секрет рецепта. Режим правовой охраны прекратится в том случае, если произойдет утечка информации.
Примеры патентов:
Патент №2053676 - Способ производства кисломолочного напитка "Ессентукский"
Авторское свидетельство № 1219034 Способ приготовления вяленой рыбы
Авторское свидетельство № 1637734 Способ производства полукопченых, варено-копченых и сырокопченых колбас
Патент №2018523 - Композиция ингредиентов для настойки
Патент № 2657021 Способ изготовления пищевого продукта
Патент № 2580147 Способ производства кулинарных продуктов из рыбного фарша и т. д.
Источник информации: Роспатент
Всегда рады помочь. Будем рады сотрудничеству с Вами!
Ответ подготовлен Бочаровой М. Е.
Патентная тематика
