Спроси специалиста

Пожалуйста помогите с подбором литературы для курсовой работы по теме "Состояние и динамика регионального рынка продуктов питания (на примере Москвы)"

Здравствуйте, Кира!

Предлагаем источники по теме:

1. Андреев К. Г., Пашкевич Г. А.  Динамика потребления пищевых продуктов населением России // Научные записки академии. 2023. № 3. С. 98-102. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_54830375_74497659.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

2. Бондаренко Л. В., Котомина М. А., Симановский Н. А. Региональная дифференциация физической доступности продовольствия населению Российской Федерации // Экономика, труд, управление в сельском хозяйстве. 2021. № 11. С. 3-19. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_47453698_56577584.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

3. Водомеров Н. К. Роль новой стоимости в экономике регионов // Теоретическая экономика. 2022. № 7. С. 12-30. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_49566744_32012154.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

4. Дрындак А. А.  Индекс борща как альтернативный показатель продовольственной обеспеченности государства // Актуальные проблемы экономики и менеджмента. 2025. № 1. С. 18-27. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_82356245_80417916.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

5. Елагина А. С. Динамика потребление потребления продуктов питания в РФ // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2023. Т. 13. № 1-2. С. 305-312. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_54148429_62386605.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

6. Зинкина В. К. Особенности поведения потребителей на рынке орехов и сухофруктов в Москве // Маркетинг и логистика. 2024. № 2. С. 15-25. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_66233701_72565438.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

7. Левина Е. В., Голикова Д. А. Влияние принципов рационального питания на потребительское поведение молодёжи (примере г. Москвы) // Менеджмент и бизнес-администрирование. 2023. № 2. С. 195-206. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_54087464_95395028.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

8. Магомедов М. Д., Алексейчева Е. Ю. Актуальные тренды потребительского поведения на рынке готовой еды // Экономика: вчера, сегодня, завтра. 2024. Т. 14. № 7-1. С. 392-402. URL:  https://elibrary.ru/download/elibrary_79708063_62707955.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

9. Махова А. В., Мирошник А. А. Анализ динамики спроса на основные продукты питания в России в 2003-2021 гг // Тенденции развития науки и образования. 2023. № 94-3. С. 153-156. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_50733812_92868173.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

10. Рощина Я. М., Тихомирова А. Н., Котельникова З. В. Потребительское поведение россиян в условиях внешних шоков (2020-2023 гг.) // Российский журнал менеджмента. 2025. Т. 23. № 2. С. 226-248. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_82971251_20039803.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

11. Седельников В. М. Особенност реализации стратегий предприятий общественного питания в современных условиях (на примере крупнейших городов России) // Вестник университета. 2023. № 11. С. 70-80. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_58801125_19136178.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

12. Сурай Н. М., Таточенко И. М., Пономарева Н. В. Исследование динамики оборота розничной торговли и общественного питания г. Москвы в условиях турбулентности внешней среды // Экономика. Профессия. Бизнес. 2023. № 3. С. 96-103. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_54624373_97481057.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

13. Такмакова Е. В., Ермолов К. В. Динамика импотрозамещения продуктов питания как характеристика обеспечения продовольственной безопасности РФ // Управление общественными и экономическими системами. 2024. № 2.  С. 7-13. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_75101901_71855447.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

14. Теплая Н. А., Абдулрагимов И. А., Шигапов И. И. и др. Стратегический анализ основных показателей деятельности системы общественного питания в федеральных округах Российской Федерации  // Инновации и инвестиции. 2023. № 6. С. 344-350. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/statisticheskiy-analiz-osnovnyh-pokazateley-deyatelnosti-sistemy-obschestvennogo-pitaniya-v-federalnyh-okrugah-rossiyskoy (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: свободный.

15. Чеботарев С. Н., Диброва Ж. Н., Сурай Н. М. Региональный анализ рынка сыра и сырных продуктов на примере города Москвы и Московской области // Техника и технология пищевых производств. 2021. Т. 51. № 2. С. 413-422. URL: https://www.elibrary.ru/download/elibrary_46171619_75765206.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

16. Шустров М. А., Прогунова Л. В. Внешнеторговые связи города Москвы: развитие вопреки // Экономика и управление: проблемы, решения. 2024. Т. 4. № 9.  С. 166-183. URL: https://elibrary.ru/download/elibrary_74516110_87427194.pdf  (дата обращения: 12.03.2026). - Режим доступа: для авторизир. пользователей.

Статьи высылаем на электронную почту.

Ответ подготовлен главным библиографом Нездойминой Т. В.

Универсальная тематика